Les amateurs de cuisine et les passionnés d’épices sont invités à faire preuve de vigilance. Un rappel important concernant certains lots de paprika en poudre a récemment été émis, suscitant l’attention des consommateurs soucieux de leur santé et de la qualité des produits qu’ils utilisent au quotidien.
Ce condiment prisé pour sa capacité à rehausser les saveurs pourrait présenter des risques inattendus. Afin de garantir la sécurité alimentaire et d’éviter tout désagrément, il est crucial de se tenir informé des détails entourant ce rappel. Découvrez pourquoi ces lots spécifiques ont été retirés du marché et comment s’assurer que votre cuisine reste un espace sûr et savoureux.
Motif du rappel : Paprika doux contaminé au méthanol
Un rappel de produits a été émis pour plusieurs lots de paprika doux en raison d’une contamination par le méthanol, un composé chimique dangereux. Ce dernier, présent à des niveaux supérieurs aux normes réglementaires, pose des risques significatifs pour la santé.
Le méthanol est reconnu pour sa toxicité lorsqu’il est inhalé, absorbé par la peau ou ingéré, pouvant entraîner des effets graves sur les organes. Les consommateurs sont invités à ne plus utiliser ces produits et à les retourner au point de vente. Cette mesure préventive vise à protéger la santé publique face aux dangers potentiels liés à cette substance toxique.
Produits concernés et consignes pour les consommateurs
Les produits rappelés incluent le paprika doux de la marque Carrefour Classic, vendu dans tous les magasins Carrefour en France du 29 février 2024 au 30 juin 2025. Les lots concernés portent une date de durabilité minimale allant jusqu’au 30 juin 2027.
De même, le paprika doux Columbia est distribué dans plusieurs enseignes telles qu’Auchan, Leclerc et Intermarché entre le 12 avril 2024 et le 25 mai 2025, avec une DDM fixée au 30 avril 2027. Les consommateurs doivent cesser toute consommation, retourner les produits aux points de vente ou contacter les services clients respectifs pour plus d’informations. La procédure de rappel se termine le 30 septembre 2025.
Contacts utiles et mesures d’urgence
Pour toute question concernant le rappel du paprika Carrefour Classic, veuillez contacter le service client au 0805 908 070. Pour le paprika Columbia, composez le 0788 194 620. En cas d’intoxication suspectée, il est crucial de joindre immédiatement un centre antipoison.
Ces centres, situés dans huit hôpitaux universitaires en France, offrent une assistance téléphonique pour diagnostiquer et traiter les intoxications. La liste complète des centres est disponible sur https://centres-antipoison.net/. En situation d’urgence médicale ou domestique, contactez les services appropriés : Pompiers (18), Police (17), SAMU (15), SOS Médecins (3624) ou le numéro européen d’urgence (112).
