Les amateurs de charcuterie et de spécialités alsaciennes pourraient être confrontés à une préoccupation majeure. La Bockwurst, produit phare de Festin d’Alsace, suscite actuellement l’attention en raison de possibles risques pour la santé liés aux allergies.
Cette situation interpelle tant les consommateurs que les experts du secteur alimentaire. Comprendre les enjeux et prendre des précautions devient essentiel pour éviter tout désagrément. Cet article se penche sur les détails cruciaux entourant cette alerte, offrant un éclairage indispensable pour ceux qui souhaitent savourer leurs mets préférés en toute sécurité. Restez informé pour protéger votre bien-être et celui de vos proches.
Rappel de Bockwurst : attention aux allergènes
Le produit “Bockwurst Qualité Supérieure x4 – 500g” de la marque Festein d’Alsace fait l’objet d’un rappel en raison d’une erreur d’étiquetage. En effet, l’allergène lait n’est pas mentionné sur l’emballage, ce qui présente un risque pour les personnes allergiques.
#RappelProduit BOCKWURST QUALITE SUPERIEURE X4 – 500G – FESTEIN D’ALSACE Risques : Substances allergisantes non déclarées Motif : Erreur d’étiquetage : allergène LAIT non déclaré https://t.co/V8OjcXiaUb pic.twitter.com/JWGs4iJB1S
— RappelConso (@RappelConso) June 12, 2025
Ce lot, identifié par le GTIN 3289744281563 et portant le numéro F51480013, est à consommer avant le 27 juin 2025. Distribué dans toute la France via Auchan et Carrefour, il doit être conservé au réfrigérateur. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ces saucisses et à les rapporter en magasin pour un remboursement.
Motif et risques du rappel
L’erreur d’étiquetage concernant l’allergène lait non déclaré dans le produit “Bockwurst Qualité Supérieure” de Festein d’Alsace expose les consommateurs allergiques à des risques sérieux. En cas de consommation, ces personnes peuvent présenter des réactions allergiques allant de l’urticaire aux vomissements, en passant par des douleurs abdominales.
Dans les cas les plus graves, une anaphylaxie peut survenir, mettant potentiellement la vie en danger. Il est crucial que les consommateurs concernés évitent ce produit pour prévenir toute réaction indésirable. Les autorités sanitaires insistent sur l’importance de rapporter le produit au point de vente pour un remboursement immédiat, garantissant ainsi la sécurité des consommateurs sensibles à cet allergène.
Instructions pour les consommateurs
Si vous avez acheté le produit “Bockwurst Qualité Supérieure x4 – 500g” de Festein d’Alsace, il est impératif de cesser immédiatement sa consommation. Les consommateurs sont priés de retourner le produit au point de vente où ils l’ont acheté afin d’obtenir un remboursement complet.
Alternativement, vous pouvez détruire le produit si vous ne souhaitez pas le rapporter. Pour toute assistance ou information supplémentaire, veuillez contacter le service client au 0388485200. Notez que la procédure de rappel prendra fin le 28 juin 2025. Il est essentiel de suivre ces instructions pour garantir votre sécurité et celle des autres, en particulier si vous êtes allergique au lait.
