Le groupe Ferrero continue de faire fondre les amateurs de douceurs glacées avec deux nouveautés haut de gamme qui viennent enrichir sa gamme « Premium Sticks ».
Déjà bien positionné sur le marché du chocolat, le géant italien confirme son ambition de s’imposer durablement dans l’univers très compétitif des glaces, en misant sur la richesse des textures, l’originalité des recettes et un marketing premium. Découvrez dans cet article les détails de ces innovations glacées, les ingrédients phares qui les composent, ainsi que la stratégie de Ferrero pour conquérir le segment premium.
Ferrero collection experience : une innovation intense et sophistiquée
Avec sa recette Dark Chocolate & Orange, Ferrero parie sur une alliance audacieuse entre intensité cacaotée et fraîcheur fruitée. La marque propose un bâtonnet à la glace cacao, rehaussé d’un coulis à l’orange et d’une coque au cacao généreusement saupoudrée d’éclats de biscuits cacao et de zestes d’orange confits.
Un mélange de textures qui illustre parfaitement le positionnement haut de gamme recherché par le groupe. Ce produit s’inscrit dans la lignée des créations chocolatées sophistiquées, visant à attirer les consommateurs à la recherche d’une expérience sensorielle complexe et gourmande. Conditionnée en boîte de trois unités (138g), la référence est proposée au prix indicatif de 3,89 €, ce qui en fait un produit accessible tout en maintenant un positionnement qualitatif.
Raffaello Peach Dream : la fraîcheur fruitée en version tropicale
Lancée initialement en version framboise à l’été 2023, la gamme Raffaello Triple Experience revient en 2025 avec une recette exotique baptisée Peach Dream. Ce nouveau bâtonnet combine une glace coco à un coulis pêche-hibiscus, le tout enrobé d’une coque croquante parsemée de noix de coco râpée et d’éclats de pêche.
Ce mariage de saveurs tropicales séduit par sa fraîcheur et sa légèreté, tout en conservant une texture riche et croquante, fidèle à l’ADN de la marque. Le format et le prix restent identiques à la version chocolatée, avec une boîte de trois bâtonnets à 3,89 €, renforçant l’identité visuelle et la cohérence de gamme.
Une stratégie affirmée sur le segment premium des glaces
Avec ces deux lancements, Ferrero confirme une stratégie claire, se positionner durablement sur le segment premium des glaces individuelles. Ce marché, en pleine expansion, voit les grands acteurs redoubler d’imagination pour séduire des consommateurs de plus en plus attentifs à la qualité, à l’origine des ingrédients et à l’expérience gustative.
En associant ses marques fortes (Ferrero Rocher, Raffaello) à des recettes glacées audacieuses, le groupe capitalise sur son image de raffinement et d’excellence pour s’imposer face à des géants déjà installés comme Häagen-Dazs ou Magnum. La disponibilité de ces produits en GMS permet à Ferrero d’allier diffusion large et positionnement sélectif, un équilibre qui pourrait bien lui assurer une place durable dans les congélateurs des Français.
