Alerte à la prudence pour les amateurs de frites surgelées en France. Un rappel d’urgence a été lancé concernant certains lots de ce produit populaire, suscitant l’inquiétude des consommateurs et des autorités sanitaires. Cette mesure préventive vise à garantir la sécurité alimentaire et à éviter tout risque potentiel pour la santé publique.
Les détails précis sur les marques concernées et les raisons exactes de ce rappel restent encore à découvrir, mais il est crucial de rester informé et vigilant. Cet article explore les implications de cette alerte sanitaire et fournit des conseils pratiques pour ceux qui pourraient être concernés.
Rappel de frites surgelées en France : risque de contamination par huiles minérales
En France, un rappel massif de frites surgelées a été lancé en raison d’une possible contamination par des huiles minérales. Ces substances, identifiées comme des hydrocarbures aromatiques polycycliques, peuvent présenter des risques pour la santé, notamment des inflammations et des lésions hépatiques après une exposition prolongée.
Bien que leur présence en petites quantités soit tolérée, un taux trop élevé peut poser un risque pour la santé. Des études sur les animaux ont montré que l’exposition prolongée à ces résidus pouvait provoquer des inflammations ou des atteintes au foie. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) recommande donc de limiter leur présence dans les produits alimentaires, en particulier ceux destinés à un large public comme les frites.
Identification des produits concernés
Depuis le 28 juillet 2025, deux références de frites de la marque distributeur Saint Eloi, commercialisées par Intermarché et Netto, sont rappelées à l’échelle nationale. La première concerne un paquet de pommes noisettes de 350 g, portant le code GTIN 3250391699797.
Les lots concernés sont numérotés D13 25 130 et D13 25 131, avec une date de durabilité minimale fixée au 09 mai 2027. La seconde référence visée est un paquet de pommes croquettes d’un kilo, identifié par le code GTIN 3250390022800. Les lots concernés sont D02 25 100, D05 25 117, D03 25 140 et D03 25 141, avec des dates de durabilité allant du 08 avril au 19 mai 2027.
Risques pour la santé et recommandations
En cas d’achat des produits concernés, les autorités recommandent de ne pas les consommer. Le site gouvernemental Rappel Conso invite les consommateurs à rapporter les produits en magasin, où ils seront remboursés même sans ticket de caisse.
Cette mesure de précaution vise à éviter toute exposition à long terme, notamment chez les enfants, souvent premiers consommateurs de ce type d’aliment. Ce rappel s’inscrit dans un contexte de vigilance accrue sur les contaminations alimentaires, où les distributeurs sont tenus d’agir rapidement dès qu’un risque est identifié.
