L’acquisition récente de Regent’s Park par Menissez marque une étape significative dans le secteur de la boulangerie de grande distribution. Cette alliance stratégique promet de redéfinir les standards de qualité et d’innovation, tout en renforçant la présence de Menissez sur le marché international.
L’union de ces deux acteurs majeurs ouvre la voie à de nouvelles opportunités, tant pour les consommateurs que pour les professionnels du secteur. Avec une expertise reconnue et un savoir-faire artisanal, cette fusion pourrait bien transformer l’avenir de la boulangerie, en offrant des produits encore plus diversifiés et adaptés aux attentes des clients.
Acquisition stratégique de Fresh Food Village par Menissez
Le groupe Menissez, leader européen des pains sous atmosphère en marque de distributeur, a récemment acquis Fresh Food Village, une entreprise spécialisée dans la distribution de produits alimentaires internationaux.
Cette acquisition s’inscrit dans la stratégie de Menissez visant à renforcer sa présence dans le secteur de la grande distribution, notamment dans le segment des pains spéciaux.
Fresh Food Village, connue pour sa marque Regent’s Park, propose une gamme variée de produits tels que muffins, crumpets et scones, générant un chiffre d’affaires notable. En unissant leurs forces, Menissez et Fresh Food Village entendent offrir davantage de services et d’innovations à leurs clients, tout en préservant l’autonomie opérationnelle de la PME.
Synergies et perspectives de croissance
L’acquisition de Fresh Food Village par Menissez ouvre la voie à des synergies prometteuses, notamment grâce à la complémentarité de leurs offres.
Menissez, fort de son expertise en boulangerie industrielle, et Fresh Food Village, avec sa gamme de produits d’inspiration britannique, visent à enrichir l’expérience client en grande distribution.
Laurent Menissez, président du groupe, souligne l’importance d’innover tout en respectant l’autonomie de Fresh Food Village. Cette approche pourrait stimuler la croissance des deux entités, en capitalisant sur l’innovation produit et l’expansion internationale. Jean-Marc Krief, cofondateur de Fresh Food Village, met en avant la continuité et la fidélité à l’esprit d’origine, assurant ainsi une transition harmonieuse et durable.
Continuité et leadership dans la nouvelle structure
Après l’acquisition de Fresh Food Village par Menissez, la continuité des opérations est assurée par une nouvelle structure de codirection. Stéphanie Mas Jalenques et Laura Bensadoun, respectivement ancienne DAF et directrice MDD, prennent les rênes, garantissant ainsi la pérennité et l’esprit d’origine de l’entreprise.
Cette transition est cruciale pour maintenir la stabilité des équipes et des opérations logistiques, notamment dans l’entrepôt de 3 500 m² à Saint-Fargeau-Ponthierry.
L’impact sur les employés est minimisé, préservant l’engagement et la motivation. Cette acquisition renforce la capacité de Fresh Food Village à innover et à s’adapter aux exigences du marché, tout en bénéficiant du soutien stratégique de Menissez.
